A la carte

Ladda ner vår À la carte-meny (PDF)

Förrätter

Lax & skaldjurs toast
Rökt lax & skaldjursröra med sting av pepparrot serveras på smörstekt bröd med dill och citron  69: -
  
Seglartoast
Toastad bröd serveras på en salladsbädd med tomat, rödlök och fläskfilé toppas med bearnaisesås   79: -
  
Vitlöksbröd
Serveras med sallad och olivtapenad  49: -
  
Caesarsallad
Kyckling, romansallad, caesardressing och rostat bröd  65: - (utan kyckling 55:-)

Sparris soppa med franskt lantbröd
Gjord på grön och vit sparris serveras med rostat lantbröd  69: -

Varmrätter

Filé Oskar (180g)
Smörstekt fläskfilé serveras med bearnaisesås, sparris, citron och kräfta  159: -
 
Pepparstek (200g)
Smörstekt oxfilé serveras med krämig pepparsås  219:-

Plankstek (200g)
Ryggbiff serveras på planka med duchessepotatis, bearnaisesås och rödvinssky  179:-

Oxfilé Tournedos (200g)
Smörstekt oxfilé serveras med tryffelsky  219:-

Välj mellan potatisgratäng, färsk pommes eller sallad till kötträtterna.
 
Gösplanka
Smörstekt lättpanerad gös serveras på planka med duchessepotatis
och sås på sparris med dill och citron 149:- 

Pastarätter

Gorgonzola
Färsk pasta med oxfilé, champinjoner och sparris serveras i en gräddig sås  139:-

Kyckling
Färsk pasta med kyckling, broccoli, paprika, körsbärstomater och kronhjärtan
serveras i en gräddig sås med smak av tryffel  119:-

Vegetariskt

Kikärtsbiffar
Serveras med ratatouillesås och duchessetoppar  115:-

Pasta
Färsk pasta med kronhjärtan, rödlök, fetaost, broccoli, champinjoner
och basilikapesto serveras i gräddig sås  115:-

Efterrätter

Hugo sundae
Grädde, vaniljglass, chokladsås, kolasås och chokladflarn  65:-
 
Cheesecake
Smaksatt med vanilj och hallon  65:-

Mjölkchoklad pannacotta
Toppas med hallon  55:-

Vitchoklad mousse
Serveras med citrusfrukter  55:-

Barnrätter

Köttbullar med mos
Serveras med gräddsås och lingonsylt  59:-

Hamburgare
Med bröd och pommes  59:-

Pannkakor
Med grädde och sylt  59:-